化學名：
焦磷酸鉀
分子式：
K4P2O7
分子量：
330.34
CAS:
7320-34-5
性能：
無水焦磷酸鉀為白色粉末，相對密度2.534,熔點1109℃,易吸濕而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25℃時100克水中溶解187克,能和堿土金屬和重金屬離子發生螯合作用。
用途：
工業上用于無氰電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等。
包裝：
內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運輸：
應貯在干燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。
質量指標：
指標名稱
HG/T3591-1999
焦磷酸鉀K4P2O7(以干基計) ≥%
98.0
水不溶物 ≤%
0.1
Fe,≤%
0.01
砷 (As) ≤%
0.0002
氟化物 (以 F計) ≤%
0.001
灼燒失重 ≤%
0.5
鉛(Pb) ≤%
0.0005
PH ≤%
10.0-11.0
粒度
10-40目
