化學名：
三聚磷酸鉀
分子式：
K5P3O10
分子量：
448.42
質量標準：
指標名稱
FCC V
外觀
白色粉末
主含量 %≥
85.0
PH值(1%水溶液)
9.2-10.1
水不溶物 %≤
2.0
重金屬(以Pb計) %≤
0.0015
砷化物(以As計) %≤
0.0003
氟化物(以F計) %≤
0.001
干燥失重 %≥
0.7
用途：
可用于肉湯類，速凍魚蝦、奶粉、奶油粉、干酪、煉奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等，在溶液中有良好的溶解性，應用于肉制品、魚、蝦和奶制品中口感尤佳。
包裝：
內襯聚乙烯塑料袋，外套涂塑編織袋包裝。每袋凈重25kg。
貯存及運輸：
本品應儲于干燥通風庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，存放時與有毒物品分開。
